Iblødsætnings-snegletransportør til laks – 2 stk. – designet og fremstillet af BEMA.
Nøglepunkter i designet af iblødsætnings-snegletransportøren
Da der håndteres laks som fødevare, er snegletransportøren fremstillet i overensstemmelse med EC-1935/2004 – fødevaredirektivet.
Snegletransportøren til laks fungerer som en procesmaskine.
Beskrivelse af procesfunktioner
Den eneste variable parameter er opholdstiden, som kan reguleres ved hjælp af en frekvensomformer sammen med elmotoren.
Se et andet eksempel på en BEMA proces-snegletransportør her
Hos BEMA anbefaler vi kraftigt at være forsigtig ved design af proces-snegletransportører:
I dette tilfælde er procesfunktionen opholdstiden. Hvis man kombinerer flere processer i én snegletransportør, er der stor risiko for designfejl. Hvis én proces ikke fungerer korrekt, kan den ikke justeres uden at påvirke de øvrige processer. Dette er meget vigtigt at forstå.
Hos BEMA har vi ingeniører og teknikere, der kan assistere i designfasen. Med det rette samarbejde kan man opnå en velfungerende løsning i samarbejde med BEMA.
FAQ: Iblødsætnings-snegletransportør til laks
Hvad bruges en iblødsætnings-snegletransportør til laks til?
Den anvendes til at transportere laks, samtidig med at frossen fisk optøs eller frisk slagtet laks afblødes. Truget fungerer som en vandfyldt tank, der sikrer en kontrolleret opholdstid under processen.
Hvordan sikres den korrekte opholdstid?
Opholdstiden reguleres ved at justere sneglens hastighed via en frekvensomformer. Dette giver præcis kontrol over, hvor længe laksen opholder sig i vandet under transporten.
Hvorfor er sneglevindingerne fremstillet med huller?
Hullerne gør det muligt for vandet at passere frit gennem materialet, hvilket sikrer ensartet optøning og effektiv afblødning. Vindingerne er opbygget modulært som et “meccano”-system for nem fremstilling og vedligeholdelse.
Er snegletransportøren egnet til fødevareproduktion?
Ja. Transportøren er fremstillet i henhold til EC-1935/2004 og opfylder kravene til materialer i kontakt med fødevarer. Den er designet som en procesmaskine med én kontrolleret procesfunktion for at sikre stabil og pålidelig drift.
| Product type | Process equipment, Screw conveyor |
|---|---|
| Industry | Food and beverage processing, Custom-engineered solutions and OEM machinery |
| Transported material | Meat |
| Applied steel in product | Stainless steel |
| Surface treatment | Stainless steel – acid pickled |
BEMA A/S
Bredholm 3
6100 Haderslev
Danmark
CVR: 15525991
Kontakt
Telefonnr.: +45 74 52 16 21
E-mail: info@bema.as
Karriere
Bliv en del af BEMA