Proces-snegletransportører til optøning

3 stk. proces-snegletransportører til optøning designet og fremstillet af BEMA.

Vigtige designparametre

• Truget fungerer som en tank og er fyldt med vand
• Frosne fisk optøs under transporten fra indløb til udløb
• Tanken har to funktioner:
• – Optøning af frosne fisk
• – Sikring af en specificeret opholdstid under transporten

• Sneglebladene er udført med huller, så vandet kan passere igennem
• Sneglebladene er opbygget som et “meccano-system”. De er bukket i en standard bukkemaskine, og i dette tilfælde er det ikke nødvendigt med en helt glat overflade

Da der arbejdes med fisk som fødevare, er snegletransportørerne fremstillet i overensstemmelse med EC-1935/2004 – “fødevaredirektivet”.

Snegletransportøren til optøning fungerer som en procesmaskine.

Beskrivelse af procesfunktioner

• Snegletransportøren transporterer fisken fra et indløbspunkt til næste trin i produktionen
• Under transporten optøs fisken

Den eneste variabel i processen er opholdstiden, som kan styres ved hjælp af en frekvensomformer koblet til elmotoren.

Se et andet eksempel på en lignende proces-snegletransportør fra BEMA her

I BEMA anbefaler vi at være opmærksom ved design af proces-snegletransportører:

• Man bør ikke integrere mere end én procesfunktion i samme snegletransportør

I dette tilfælde er procesfunktionen opholdstid.

BEMA råder over ingeniører og teknikere, som kan assistere i designfasen. Med det rette samarbejde kan der udvikles en velfungerende løsning i samarbejde med BEMA.